Dossier Canarios Melánicos clásicos · 6.ª parte

Evaluación de la categoría y la variedad

La Categoría

Intenso El intenso tiene como característica peculiar la saturación de lipocromo de todas sus plumas, por lo que sobre su librea no deben manifestarse trazas, ni siquiera mínimas, de nevadura. Esta condición de tipicidad se manifiesta siempre en los intensos homocigotos, mientras que es difícil que se de en los ejemplares heterocigotos. Las zonas en las que aparece con mayor frecuencia la apigmentación lipocrómica(*) de la parte apical de las plumas son el dorso y el collar. En las hembras, los defectos están más acentuados que en los machos, aunque no sea raro obtener hembras de excelente o buena categoría. Las plumas que circundan la zona de la cloaca suelen mostrar casi siempre un poco de nevadura.

* No confundir con las apigmentaciones melánicas, las cuales constituyen una virtud cuando se presentan sobre la librea y son causa de no enjuiciamiento cuando están presentes sobre rémiges y timoneras, como indicábamos en la parte dedicada al enjuiciamiento del tipo.

Nevado

El nevado es típico cuando las plumas del manto se caracterizan por una nevadura nítida, pequeña y uniformemente distribuida. Las zonas de elección, como máscara facial u hombros, no quedan afectadas y se muestran intensas, aunque limitadas en su extensión. También en la categoría nevado los defectos están más presentes en las hembras que en los machos. En particular, en la hembra se da una propensión a una acentuación de las nevaduras en las proximidad del collar y/o sobre el dorso. Las zonas críticas en las que la nevadura no se manifiesta o lo hace escasamente son el pecho, los flancos y la cabeza.

1. La uniformidad se refiere no sólo respecto de la distribución de la nevadura sino también con respecto a su conformación. No es sólo importante que la nevadura esté presente en todas las zonas del manto, sino que su tipología debe ser igual en todas partes. Por tanto, puede considerarse uniforme un manto nevado en el que sus “escamas” difieran en forma y nitidez, creando una alternancia de dimensiones y/o calidad, que determina una expresión heterogénea, que no puede considerarse óptima.

2. El pecho es una de las zonas críticas en la que la nevadura no siempre se expresa de forma uniforme. Por lo general, a un dorso excelente no se corresponde un pecho también excelente, sino más bien poco típico para la categoría en estudio.

Mosaico

Mosaico El mosaico, como ya ocurría en los lipocrómicos, tiene dos formas diferentes de expresión de la categoría, debido al evidente dimorfismo sexual manifestado por machos y hembras. Un aspecto muy importante que hay que tener en cuenta es la eventual pigmentación lipocrómica de una o más plumas rémiges o timoneras, ya que ello determinará una penalización de un punto. Es por ello necesario prestar la máxima atención a los noveles para evitar pérdidas de plumas de vuelo.

En los melánicos apigmentados, la categoría no se manifiesta, por lo que no es objeto de evaluación.

La Variedad

Tampoco en lo que se refiere a la variedad hay indicaciones diferentes a las ya analizadas en el volumen dedicado a los lipocrómicos, al que nos remitimos. Para los canarios pertenecientes a la categoría intenso y nevado se exige que la coloración de rémiges y timoneras sea de la misma tonalidad lipocrómica que la del resto del manto. Para conseguirlo, es necesario suministrar colorantes ya desde las primeras fases de crecimiento de los noveles. De hecho, las rémiges y las timoneras no mudan en el primer año de vida, salvo que se produzca caída accidental de las mismas o las arranque el criador. Cuando estas plumas no presenten la misma tonalidad que la del resto de la librea, el juez procederá a penalizar con un punto la variedad.

1. La pureza del color hay que entenderla como ausencia de interferencias de diferente variedad, como plumas amarillas o anaranjadas en canarios de factor rojo o bien plumas anaranjadas o rosadas en canarios de factor amarillo. Estas faltas de homogeneidad pueden ser fruto de una incorrecta coloración de los ejemplares de factor rojo o bien de un suministro improcedente de sustancias pigmentantes para canarios de factor rojo a canarios de factor amarillo o de un equipamiento genético impuro para el factor amarillo o el rojo.

2. La uniformidad debe mantenerse sobre todo el manto, comprendidads las rémiges y las timoneras, que deben manifestar la misma tonalidad del lipocromo que se muestra tras la muda.

Melánicos apigmentados

Melánicos apigmentados Los melánicos apigmentados expresan sólo parcialmente o no expresan el lipocromo. En el primer caso se habla de blanco dominante, en el segundo de blanco recesivo. Para éstos existe una evaluación diferente a la utilizada para los melánicos pigmentados. En particular, se suman los puntos de categoría y variedad (25 puntos), que se asignan según las tablas que incluimos a continuación.

1. El lipocromo rojo no está admitido. 2. El término “contenido” no proporciona ciertamente una explicación exhaustiva de las dimensiones del borde lipocrómico que debe pigmentar la parte externa de las rémiges de un blanco dominante. Ante todo, la presencia de pigmento amarillo debe ser evidente, nítida; el juez no debe tener que esforzarse para localizarlo sobre la librea y su extensión podríamos compararla a la una línea fina y nítida de lápiz a lo largo del borde exterior de la parte central de las rémiges. La parte apical y la inferior se caracterizan por un pigmento que tiende a difuminarse hasta desaparecer en los extremos.

La brillantez del blanco puede adscribirse a la tipología de estructura de la pluma (se trata pues de seleccionar para esa estructura) y al cuidado con la que son lavados los canarios (se trata pues de la habilidad y esfuerzo del criador). El empleo de sustancias susceptibles de modificar el fenotipo no están autorizadas.

Aspectos selectivos

La selección de los cuatro tipos base

La selección define los criterios de elección de los caracteres estéticos y actitudinales que se desean obtener en la prole a través de la individualización de los reproductores idóneos para transmitir a la descendencia los factores distintivos deseados. Con referencia al tipo de un canario de color es necesario tomar en consideración tres factores: - el grado de oxidación de las melaninas, la modalidad en que se expresan las melaninas; - el plumaje. Analizaremos ahora cada de estos factores en relación con las características previstas para los cuatro tipos base del estándar internacional O.M.J./C.O.M., teniendo en cuenta que no siempre es posible disponer de reproductores que tengan los tres factores excelentes, por lo que será necesario realizar evaluaciones, sobre todo de naturaleza compensatoria.

a. La oxidación de las melaninas En el epígrafe dedicado a profundizar en el conocimiento de las melaninas examinamos, aunque de forma esencial, la forma en la que el organismo de las aves produce las sustancias pigmentantes de origen endógenos, que pigmentan las plumas y las partes córneas. Aquí, nos ocuparemos de cómo las melaninas deben expresarse sobre la librea, teniendo en cuenta que algunos de los conceptos referidos a este aspecto han sido ya tratados anteriormente. En líneas generales es siempre necesario diferenciar entre tipos oxidados y tipos diluidos, de forma que los reproductores oxidados deberán expresar al máximo el nivel de oxidación y los diluidos deberán expresar al máximo el nivel de dilución. Mientras que para el grado de oxidación de los oxidados no hay límites (cuanto más oscuras sean la melaninas presentes sobre la librea, tanto más meritorio será el tipo), para los diluidos es preciso evitar que las melaninas se reduzcan al punto de producir zonas despigmentadas, es decir en las que no haya lipocromos evidentes. A veces, los diluidos (especialmente los Ágata), pueden manifestar una o más plumas fuertes (rémiges o timoneras) completamente lipocrómicas.

Puesto que esta característica no permite exponer los ejemplares los ejemplares que la padezcan y se transmite a la descendencia, es desaconsejable utilizar estos canarios en la reproducción Para Negros y Brunos se recomienda seleccionar ejemplares con una oxidación máxima. Se obtendrán noveles que expresan las melaninas a un nivel ligeramente superior al manifestado por los progenitores, así como otros con un nivel de oxidación igual o inferior. Como norma, deberíamos seleccionar los noveles que manifiesten una mejora con respecto a sus progenitores, para que, en principio, la oxidación de las melaninas vaya incrementándose año tras año. ¿Existe un límite para esta selección? No exactamente. Cuando inicié la selección de Negros me encontré inmediatamente frente al fenómeno conocido como “piel negra”. Se trata de ejemplares muy oxidados, con patas y pico negrísimos, piel muy oscura desde el nacimiento y color de la melanina brillante, córvido. Sin embargo, estos ejemplares tienen un límite que los hace esencialmente inservibles para su utilización en el recorrido selectivo hacia la tipicidad: no son capaces de reproducirse y están en proceso de muda casi continuamente.

Esto es debido, probablemente, a una modificación a nivel hormonal, la cual induce un desequilibrio que produce los efectos descritos. En los Brunos, por el contrario, no se registran fenómenos análogos. Sin embargo, en los ultimos años se han seleccionado canarios Negros que aún siendo muy oxidados no presentaban la in deseable disfunción que caracteriza a los “piel negra”. Estos ejemplares se diferencian por el hecho de que a su nacimiento no tienen la piel oscura, sino brunácea que se va oscureciendo a medida que van pasando del estado post-embrionario al emplumado. Es probable que se haya producido una adaptación genética. Un razonamiento inverso, pero con la preocupación de no sobrepasar los límites permitidos, puede hacerse del Ágata y del Isabela. La dilución de las melaninas debe ser suficiente para hacer que se transparenten los lipocromos de fondo, sin descubrirlos de forma excesiva. Patas, uñas y pico no mostrarán trazas de melanina. Para conseguirlo, habrá que evitar acoplar ejemplares demasiado diluidos o demasiados oxidados. En los ejemplares Ágata de factor blanco, el candor del blanco no será absoluto, sino velado por una tonalidad gris muy clara.

En los Isabela, tendremos siempre un ligerísimo velo de melanina. En el momento en que en los Ágata la tonalidad del lipocromo se oscurece o bien si hay ejemplares blancos con fondo gris oscuro es necesario tener conciencia de que sobre ellos la dilución es mínima, no óptima. Cuando, por el contrario, aparecen zonas de lipocromo demasiado terso, la parte frontal con amplias zonas de lipocromo y plumas completamente lipocrómicas, es signo de que la dilución ha actuado en exceso.

b. Expresión del diseño En cuanto al diseño, el concepto de fondo no cambia nunca: dos progenitores con diseño largo, ancho y completo no pueden dar vida más que a hijos más o menos iguales. Entre ellos, algunos serán mejores que los progenitores, y los escogeremos para integrarlos en el proceso selectivo. Para los diluidos, el razonamiento es el mismo, con la particularidad de que el diseño será fino y roto. En el caso de carencia de diseño en uno o en ambos flancos o sobre la cabeza, será necesario compensar al ejemplar, si se quiere utilizarlo en la reproducción, con un compañero que deberá ser excelente para el factor del que carece el otro integrante de la pareja.

c. El plumaje La estructura, la longitud y la anchura del plumaje tienen un papel importante en la expresión de las melaninas. En particular, por lo que se refiere al diseño, un plumaje de plumas anchas favorece la anchura del diseño, mientras que un vexilo estrecho determina un diseño roto. Además, un plumaje intenso hace que la melanina del diseño sea más brillante. En los últimos años se ha extendido el recurso al acoplamiento entre intenso y mosaico, para dotar a los hijos intenso de un diseño más completo (mayor extensión sobre la cabeza, pecho y flancos). En los Negros intenso, este tipo de unión determina el aumento de la anchura del diseño, pero puede generar problemas de plumaje, que tiende a ser excesivamente largo en los flancos y descompuesto sobre el dorso. con evidentes consecuencias negativas sobre el valor del plumaje y la compostura del diseño. Por esta razón, este tipo de acoplamientos debe llevarse a cabo teniendo en cuanta también el plumaje de los reproductores: cuando pueda mostrase excesivo será necesario considerar la hipótesis de eliminar del proceso reproductivo aquellos ejemplares con plumaje descompuesto o bien recurrir a acoplamientos compensadores.

El proceso inverso,es decir intenso (homocigoto) por mosaico, induce diseños mas contenidos y rotos en los mosaico. Este tipo de unión es aconsejable con el fin de obtener ejemplares mosaico de estructura intensa a utilizar en casos de compensación, para mejorar la categoría del mosaico (las zonas de elección adquieren una mayor intensidad dado que los acoplamientos entre mosaico pueden hacerlos demasiado nevados) y para hacer más compacta la melanina de las estrías, que aparecerá más nítida.