Orígenes

Suiza
Historia
Descubrir los orígenes de Rizado Suizo es tarea ardua. En los libros y prensa internacional de hace uno o dos siglos podemos encontrar diversas hipótesis y después de informarme aquí y allá he optado por el siguiente origen histórico, que me parece el más probable. El autor K. Speicher, en su libro Kanarien, después de meticulosa investigación bibliográfica, señala en su árbol genealógico los siguientes datos, que reproduzco literalmente: UrFrisé (1710); Frisé –Kanari (1780); Frisé de Roubaix (1880); Schweizer Hollander ( 1882. “Holandés Suizo”, antepasado del Rizado Suizo); Munchener Hollander (1890); Wiener Hollander (1890); Sudhollander (1930); Japan-Makige (1930); Gibber Italicus (1930); Gibboso espagnol (Giboso Español) (1960); Melado Tinerfeno (1980). Por tanto este autor alemán señala la presencia del Rizado Suizo ya en 1882.
En cualquier caso, en base a las diferentes fuentes históricas, podemos situar la presencia de Rizados Suizos en los criaderos europeos entre 1870 y 1900. Como hemos dicho, la Raza se originó en Suiza, a partir de varios tipos de Canarios rizados, todos con una forma más o menos en “C”, importados por los criadores suizos de Francia, Bélgica, Austria y Alemania. El Rizado Suizo es muy parecido al viejo Holandés del Sur (1870), el cual derivaba directamente del Holandés belga (1860), que presentaba forma de “C” heredada del Scotch Fancy (1810). En consecuencia, esta antigua raza inglesa, junto al Trompetero (1785) y al Bossu belga (1730), son los antepasados más remotos que contribuyeron a la creación del Rizado Suizo.
| Característica | Descripción | Puntos |
|---|---|---|
| Porte | Elíptico; longitud 16 cm | 20 |
| Cabeza y cuello | Cabeza alargada; cuello esbelto y fino | 10 |
| Dorso | Recto, con plumaje desarrollado que recubre los 2/3 del dorso | 20 |
| Jabot y aletas | Jabot con forma de corazón, bien separado de flancos bien desarrollados | 20 |
| Muslos y patas | Muslos con plumas lisas; patas rígidas y bien estiradas | 10 |
| Cola | Larga, estrecha, que continúa la línea del dorso | 10 |
| Impresión general | 10 | |
| Total | 100 |
Desde 1870 en adelante, los criadores Suizos importaron numerosos antiguos Holandeses de Francia, Bélgica, Alemania y Austria. Los Canarios importados, a pesar de tener tallas, formas y rizos diferentes, se parecían entre ellos por tener a menudo un porte de arco, el cuello largo, la pequeña cabeza serpentiforme y patas largas rígidas o semirígidas. Estos diferentes tipos de Canarios, más o menos rizados, eran muy numerosos en Basilea y alrededores. Eran llamados a menudo con el nombre de “holandeses” y adoptaban diferentes formas, entre ellas en “7” y en “C”. Esta última forma en “C” fue siendo poco a poco cada vez más apreciada por un número creciente de criadores, varios de los cuales, para acentuar la forma de semicírculo, efectuaron acoplamientos con Scotch Fancy. En 1900, surge una nueva asociación de criadores, el Hollander Kanareinzuchter Klub, la cual organizó en Baden Baden, cerca de Zurich, una asamblea de criadores de Frisé Hollandais, y tras muchas discusiones, se esbozó un estándar hecho en colaboración entre los criadores Soleure, Zehle, Lambert y Hassing.
Pero sólo Monseñor Fassbender, en 1900, puso a punto el estándar que adjuntamos en el recuadro de la de arriba, que fue oficialmente adoptado por la Federación Ornitológica Suiza (Parus). Como podemos ver en el título de dicho estándar, esta nueva Raza fue llamada inicialmente Canario Holandés Suizo (Schweizer Hollander-Canarie) y no se sabe cuando se adoptó después el nombre de Rizado Suizo. Tras la euforia inicial de 1900 y años posteriores, con varios criaderos en los primeros dos decenios del siglo pasado, el interés por este Canario Suizo fue disminuyendo gradualmente hasta casi su extinción. Pero tras la 2ª Guerra Mundial, se formaron nuevas asociaciones de criadores suizos, que incrementaron el interés por este tipo de Canario rizado con forma en arco. Theo Laubscher, criador y juez de esta Raza, fue uno de los mayores defensores y difusores, tanto en Suiza como en Alemania, del Rizado Suizo. Incluso escribió un libro en el que señaló todo lo necesario para criar y seleccionar bien esta Raza y de dicho libro extraigo, traducidas del alemán, las siguientes frases: “Todos sus progenitores debían presentar un plumaje más rico y más rizado.
Su forma en “C”, los rizos limitados y su óptima estabilidad sobre el posadero hacen pensar que el Rizado Suizo pueda ser considerado un buen resultado y un motivo de orgullo para los criadores Suizos. La mejor posición, es decir el mejor momento para poderlo observar, se sitúa entre las 10 y las 14 horas, sobre todo si por la mañana ha podido bañarse. En las primeras horas de la mañana y por la tarde, el pájaro muestra sus limitados rizos y si no fuese por su forma en “C”, podría confundirse con otras Razas de Canarios rizados similares. Para poder admirar sus peculiares características, la temperatura más adecuada oscilaría entre los 20 y los 22°C. Por debajo de esta temperatura, los pájaros no deberían presentarse a concurso.” Si esto fuera cierto, tanto jueces como criadores deberían tener en cuenta este dato y mantener esta temperatura en los locales de enjuiciamiento. Para la cría, los criadores suizos recurrían a las nodrizas, utilizando a menudo hembras de Raza Harzer o Sajona, o bien a los propios progenitores.
Ese último método es el más aconsejable, por cuanto está ampliamente probado que las Razas de Canarios o de cualquier especie de Fringílidos, Ploceidos o Estríldidos criados sólo con nodrizas van perdiendo, con el paso de las generaciones, sus capacidades de cría, produciendo hijos cada vez más débiles.
Reconocimiento oficial internacional de la Raza Rizado Suizo
En 1968, gracias al interés tanto del suizo doctor Lamoni (Secretario del Comité ejecutivo de la O.M.J./ C.O.M.) como de Theo Laubscher (criador suizo y juez ya mencionado), el Rizado Suizo fue oficialmente reconocido como nueva Raza por la C.O.M., durante el Congreso de la O.M.J./C.O.M., que tuvo lugar en Boulogne-Billancourt (Francia), con un estándar igual al de la Raza Rizado del Sur, con la única diferencia de la forma en “C” en vez de en “7”. Este reconocimiento levantó una fuerte controversia en aquellos años, con seguidores a favor y en contra. La primitiva versión del Estándar preveía patas largas, rígidas y perpendiculares al posadero, con muslos provistos de plumas lisas. Con el paso de los años, los estándares de las dos Razas mencionadas sufrieron algunas modificaciones, para que quedasen claras las diferencias entre ambas. En el Rizado Suizo, las patas debían ser largas, con talón ligeramente plegado hacia detrás y muslos emplumados. En el Rizado del Sur, las patas debía ser rígidas, rectas, perpendiculares al posadero. En 2006, en Palaiseau, los jueces de la O.M.J./C.O.M. acordaron los siguientes puntos: - Talla: longitud 17-18 cm y proporciones perfectas.
- Jabot (rizos del pecho), simétrico, bien realzado, en forma de cestillo (en la primera versión se leía “en forma de corazón”, como decía también el primer estándar redactado en 1900).
Esta Raza se cría sólo en Europa pero es muy poco conocida.
La mayor parte de los dibujos que reproducen Razas con el porte en semicírculo (Scotch, Hoso, Rizado Suizo, etc.) son defectuosos, porque muestran las plumas de las alas curvadas y adheridas al obispillo y las de la cola curvadas bajo el posadero. Esta es una interpretación equivocada del dibujante porque las rémiges de las alas y las timoneras de la cola son rectas, con la consecuencia de que los extremos de las alas quedan separadas de la rabadilla y las plumas de la cola forman un ángulo obtuso con la línea del abdomen Se puede decir que en las Razas con porte en arco existen tres ejes rectos: 1. de la punta del pico al carpo de las alas; 2. del carpo de las alas a la punta de las alas; 3. de la base de la cola a su punta.
Estándar y escala de puntos COM del Rizado Suizo
| Característica | Descripción y penalizaciones | Puntos |
|---|---|---|
| Posición y forma | En forma elíptica. El perfil de la cabeza, de la nuca, del cuello y del dorso forma una línea de media luna, con la cola pasando por debajo de posadero. Penalización máxima: 4 puntos. | 15 |
| Talla | Longitud comprendida entre los 17 y 18 cm. Penalización máxima:2 puntos. | 10 |
| Cabeza y cuello | Cabeza: pequeña y ovalada, con pico proporcionado. Cuello: largo, fino, con plumas lisas, sin fisuras. Penalización máxima: 2 puntos | 10 |
| Plumaje | Cabeza, cuello y vientre sin fisuras. Rizos sedosos, desarrollados pero no excesivos, situados sobre el dorso, el pecho y los flancos. La cabeza, el cuello, el abdomen y la parte inferior de la cola completamente lisos. Penalización máxima: 2 puntos | 10 |
| Manto · Rizos de la espalda | Simétricos y cubriendo alrededor de los 2/3 del dorso. Hombros bien rizados y cayendo simétricamente hacia los lados. Penalización máxima: 2 puntos. | 10 |
| Jabot · Rizos del pecho | Simétricos, en forma de cestillo poco voluminoso, nítidamente separados de los flancos. Penalización máxima: 2 puntos. | 10 |
| Flancos (aletas) | Simétricos y bien desarrollados. Bien implantados, con plumas curvadas hacia lo alto, que envuelven las alas hasta rebasar los límites de los hombros, y bien diferenciados de las plumas del pecho. Penalización máxima por asimetrías u otros defectos: 2 puntos. Penalización máxima por carencia de flancos: 10 puntos. | 10 |
| Patas (miembros inferiores) | Largas y ligeramente flexionadas. Muslos emplumados (pluma lisa). Patas demasiado rígidas determinan una posición demasiado angular en el pájaro. Penalización máxima: 2 puntos. | 10 |
| Cola | Larga, estrecha, pasando ligeramente por debajo del posadero. Penalización máxima: 3 puntos. | 5 |
| Alas | Largas, adheridas al cuerpo, con puntas que no se cruzan y se separan ligeramente del cuerpo. Penalización máxima: 1 punto. | 5 |
| Condición | Con buena salud. Sin deformidades ni vicios. Todos los colores están admitidos, salvo el factor rojo. Penalización máxima: 1 punto. | 5 |
Jaula de exposición: jaula tipo túnel, con dos posaderos de sección redonda de 12 mm de diámetro, uno en alto y el otro en bajo. Anilla: altura, 4,6 mm; diámetro interior: 2,9 mm; diámetro exterior: 4,00 mm. Color: No autorizado el factor rojo.
Comentarios técnicos al Estándar
Tipo
Con la palabra “tipo” se entiende un “modelo morfológico ideal de perfección que reúne todas las características descritas en el estándar y que contribuyen a diferenciar una Raza”. El “porte” indica la posición adoptada por el pájaro parado sobre el posadero, en el momento en que expresa su “belleza armónica”, de acuerdo con su Estándar. El competente criador y juez inglés G.T. Dodwell escribe: “La posición se refiere al típico porte de una pájaro bien acostumbrado a su jaula de concurso adopta cuando se encuentra delante del juez”. En posición de trabajo, asume una forma en arco. Los ejemplares que presenten forma de ángulo (como lo hace el Rizado del Sur, por ejemplo), deben ser penalizados con mucho rigor, al igual que si la cabeza se encuentra a un nivel inferior al de los carpos de las alas.
Es decir, si la cabeza, el cuello y la cola no tienen forma de “C” (arco) el ejemplar debe ser penalizado La correcta posición de concurso, con forma de arco, viene definida por dos línea: una superior que se inicia en la parte inferior de la cabeza y del cuello, continua por el dorso y termina en la punta de la cola; otra inferior, que pasa por debajo de la cabeza, bajo el cuello, sobre el pecho y el abdomen y la parte inferior de la cola. que viene definida por la línea que se inicia en la parte inferior de la cabeza y del cuello, continua por el pecho, por el abdomen y y termina en la punta de la cola. Las puntas de alas, deben estar separadas del cuerpo, lo que no se penalizará.
Talla
La talla de un ejemplar típico debe estar comprendida entre los 17 y 18 cm de longitud. Hay que evitar seleccionar ejemplares demasiado grandes, porque esto implica pérdida de armonía entre las diferentes partes del cuerpo y en la textura del plumaje. En las Razas con posición en arco, la longitud se mide desde la punta del pico, pasando por encima de la espalda, hasta la punta de la cola, que debe pasar ligeramente por debajo del posadero.
Cabeza y cuello
La cabeza debe ser pequeña, lisa y serpentiforme, con ojos bien posicionados y pico proporcionado. El cuello debe ser relativamente largo, fino y con plumaje liso. Cabeza y cuello deben ser evaluados cuando el ejemplar está en “posición” y no se debe apreciar ni la más mínima traza de rizos. Incluso el más mínimo esbozo de “corbata”, algo no tan infrecuente, debe ser penalizado. Cabezas grandes, redondeadas, anchas y cuellos gruesos y cortos deben ser penalizados con rigor, como también deben ser penalizados ojos mal implantados o desproporcionados (demasiado grandes o demasiado pequeños). Si un cuello es demasiado largo, tiende a inclinarse hacia abajo, arrastrando evidentemente también a la cabeza y esto determina una alteración de la forma en “arco”, algo que debe ser penalizado en la voz “Forma”.
Plumaje
El plumaje rizado de esta Raza debe estar adecuadamente desarrollado, ser simétrico, sedoso, suave y con rizos bien definidos, pero en ningún caso voluminosos. En determinados estándares de algunas organismos (comisiones técnicas y similares) referidos al Rizado Suizo encontramos frases del tenor de los siguientes ejemplos. Plumaje: “... abundante...” o bien “...abundante, con rizos voluminosos...” e incluso “...manto amplio y voluminoso, con abundantes plumas rizadas....” Estos conceptos, aplicados al Rizado Suizo, son técnicamente incorrectos y pueden llevar tanto a jueces como a criadores a evaluar favorablemente ejemplares con plumaje demasiado voluminoso, algo erróneo. Y, sin embargo, no es tan raro ver como se premia a ejemplares con un plumaje excesivo, demasiado voluminoso, que determina que los rizos se extiendan hacia partes en las que el plumaje debería ser perfectamente liso. (Ver ejemplo del Rizado Suizo campeón del mundo en páginas anteriores). Es un error bastante difundido entre algunos jueces que “cuanto más amplios y entendidos sean los rizos, tanto más favorablemente debe ser evaluado el ejemplar”.
Este concepto es válido (aunque siempre dentro de límites que impidan la aparición de deformidades) sólo para dos Razas Rizadas: Rizado de París y Rizado Gigante Italiano (AGI), mientras que es un concepto erróneo si se aplica al resto de las Razas, Rizado Padovano incluido, porque si se aplica a esta Raza, se deforman los contornos y la moña se convierte en un “arbusto” antiestético y hace que desaparezca el “hueco” que debe existir entre las plumas del pecho y las plumas del abdomen. Si el mencionado concepto de plumaje abundante y muy voluminoso se aplica también a las Razas que deben tener las plumas del cuerpo subdivididas en zonas rizadas y zonas lisas, las divergencias con lo establecido en los estándares es aún mayor. El plumaje del Rizado Suizo debe tener un desarrollo correcto, que puede evaluarse claramente estudiando con atención el modelo de perfección. Un plumaje demasiado voluminoso, de estructura dura y con rizos en las zonas en que no debería haberlos debe ser en consecuencia penalizado. En el Rizado Suizo se admiten únicamente 5 rizos: 2 hombros; 2 flancos; rizos del pecho en cestillo. El resto del plumaje debe ser completamente liso.
Rizos de la espalda (manto) Sobre el dorso deben estar los rizos formados por los dos hombros adecuadamente rizados, divididos por una línea recta, simétricos, densos, bien replegados hacia los dos lados y que deben cubrir parte de las alas. Estos rizos deben ocupar alrededor de los 2/3 de la superficie del dorso. Se penalizarán con rigor los siguientes defectos: - manto corto (longitud inferior a los 2/3 de la superficie del dorso); - manto asimétrico; - hombros separados por una línea media rota o sin separación; - un manto que aunque sea simétrico y de longitud normal, esté formado por plumas cortas o por pocas plumas descompuestas. Cuando el ejemplar adopta su correcta posición en arco, el cuello se proyecta hacia adelante y tira hacia adelante la piel de los hombros. En consecuencia, los hombros suben y se curvan hacia adelante, recubriendo los carpos de las alas. De esta forma, se acentúa la longitud total del cuerpo, que se mide desde la punta del pico hasta la punta de la cola.
Rizos del pecho De las partes laterales del pecho emergen una plumas que se extienden “horizontalmente” hacia adelante y se cierran en la parte media anterior, formando un “cestillo” (llamado en algunas ocasiones “nido de golondrina”), que debe presentar la parte superior (vacía) bien ahuecada. Las plumas del pecho deben estar bien diferenciadas de las plumas de los flancos. Es la cavidad superior del cestillo la que permite ver claramente la parte inferior del cuello en toda su longitud. Son defectos que hay que penalizar: - plumas del pecho que no se cierran por delante y no forman el cestillo, dejando entrever el esternón; - pecho demasiado voluminoso, que cubre parte del abdomen (que debe ser completamente liso) y envuelven la base del cuello; - rizos del pecho demasiado pequeños; - rizos del pecho demasiado grandes, que se funden con las plumas de los flancos.
Flancos (aletas) De los lados del cuerpo emergen plumas largas y anchas, bien implantadas, simétricas, curvadas hacia arriba hasta cubrir los bordes de los hombros. Deben estar bien diferenciadas de las plumas del pecho. Principales defectos que deben ser penalizados: - asimetría; - uno o los dos flancos caídos; - flancos poco desarrollados o carencia de los mismos; - flancos plegados hacia las plumas del cestillo. Los flancos que se funden con las plumas del pecho o la ausencia de los dos flancos deben ser penalizados con rigor.
Patas Largas y ligeramente flexionadas; muslos con plumas lisas; tarsos, dedos y uñas fuertes. Cuando el ejemplar se halla en posición, el talón debe estar ligeramente plegado hacia detrás. Por consiguiente, entre el eje de los muslos y el eje del tarso debe formarse un ángulo muy abierto (mayor de 90°). Deben ser penalizados: - miembros cortos - miembros excesivamente doblados hacia atrás; - patas con el talón doblado hacia delante; - muslos con plumas rizadas; - tarsos y metatarsos cortos; - tarsos demasiado escamosos; - uñas retorcidas.
Alas Largas, completas de plumas compactas, bien adheridas al cuerpo cuando el ejemplar está en posición. Las puntas estarán ligeramente separadas del obispillo, ya que la cola debe estar doblada hacia adelante. No deben estar caídas y menos cruzadas Alas cortas, con plumaje descompuesto y puntas cruzadas deben ser penalizadas.
Cola
La cola debe ser larga y estrecha, recta, homogénea y cuando el ejemplar está en posición debe pasar por debajo del posadero. Tiene que ser ligeramente ahorquillada en su extremo. Plumas de gallo ausentes. Deben ser penalizados los siguientes defectos: cola larga; cola corta; cola abierta. Cuando el ejemplar entra en posición de trabajo, si la cola no pasa por debajo del posadero debe ser penalizado con rigor.
Condición
Limpieza, vivacidad, buen estado de salud. Están admitidos todos los colores, salvo el factor rojo. Los ejemplares sucios, demasiado vivaces o aletargados, con plumaje descompuesto serán penalizados. La presencia de heces sobre la parte inferior de la cola y sobre las patas no debe ser penalizada, ya que esto ocurre cuando el pájaro lleva la cola hacia adelante bajo el posadero.
Defectos que llevan a la descalificación
- Ejemplares pigmentados artificialmente, por ejemplo, con carotenoides. - Hombros en un solo lado. - Flancos caídos o que faltan en uno o ambos lados. - Plumas del pecho sobre un solo lado. - Cola muy corta o en fase de crecimiento, que impide que el ejemplar pueda adoptar la posición en “C”.
Agradecimientos
Agradecemos a Thomas Müller (Langerwehe. Alemania) la cesión de las fotos y grabados que han permitido ilustrar este artículo.
Bibliografía
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Edition “Cage Birds”. London, 1910/1911 - R.L. Wallace: “The Canary Book”. L. Upcott Gill , 1872.
















Texto y dibujos: Giorgio de Baseggio. Fotos y grabados cedidos por Thomas Müller; foto del campeón Almería2012: Fernando Zamora Vega; foto comparativa Rizado del Sur: Lemo. Árbol genealógico: Klaus Speicher.




