Nota de la Redacción. En el texto original redactado por el autor, G. de Baseggio, así como en en el texto de los pies de las fotos, cuando se hace referencia a las plumas del pecho, se utiliza el término “pecho”, porque en el Estándar original italiano a esta zona del plumaje se le llama pecho (petto), que es la denominación apropiada para la Raza Padovano, que es una Raza italiana. El término “jabot” es francés y más apropiado para la Raza Rizado de París, que es una Raza francesa, aunque se utiliza también en otras Razas. Pero dado que tanto en el Estándar COM como en la terminología habitualmente utilizada en España se emplea el término “jabot”, también nosotros hemos usado este término, en ocasiones con la aclaración (pecho), entre paréntesis. Nota del Autor. El Padovano es una Raza italiana y en mi artículo he utilizado el término PETTO, que es el utilizado en lengua italiana y que traducido al español es PECHO y es lo correcto puesto que las espesas plumas cubren la entera región del pecho. El término JABOT está en lengua francesa y significa buche, papo, chorrera.
Por lo tanto esté en italiano o esté en español el término jabot no es el término apropiado para denominar la totalidad de la zona del pecho que es más extensa que el buche. Hace falta adoptar términos apropiados y, por lo tanto, me dirijo a los técnicos (jueces) para que valoren la oportunidad de sustituir el término Jabot por el correcto PECHO.
Origenes
Italia (ciudad de Padova y alrededores). Historia Entre 1929 y 1930, los criadores de la región de Lombardía, en particular aquellos que habitaban en las ciudades de Monza y Milán, se dedicaron a los mestizajes entre Rizados de París (que eran criados en los colores amarillo, verde y píos) con Canarios de varias Razas. Ya entre los años 1920 y 1928, se buscó introducir la pigmentación blanca y los Rizados de París amarillos unicolores y Holandeses del Norte amarillos fueron acoplados con Canarios comunes blancos y Harzer blancos. De estos acoplamientos nacieron Canarios amarillos y blancos, más o menos rizados y de talla y longitud variable. En aquellos tiempos, los rizados blancos se subdividían en Milanbianco gobbuto (giboso), Milanbianco leggero (ligero) y Milanbianco gigante. Milanbianco gobbuto Se parecía al Holandés del Sur, con una forma generalmente en “C”. Se diferenciaba del Holandés del Sur por tener el plumaje blanco, más denso y un poco más abundante. Su longitud media era de 16 cm.
Entre los primeros criadores de este tipo de Canarios estaba Enrico Berva, de Monza, quien en 1928 obtenía Milanbiancos gobbtutos (gibosos), así llamados porque parecían tener una joroba, acoplando Canarios Harzer blancos con Holandeses del Sur de color amarillo nevado claro. Eran unos Canarios que fueron bastante apreciados entre 1928 y 1940, en particular entre los criadores de las ciudades de Monza y Milán. Milanbianco leggero Entre los años 1934 y 1938, se seleccionó el Milanbianco leggero, acoplando Canarios Harzer blancos con Holandeses del Norte amarillos nevados claros. Se trataba de un Canario con rizos simétricos bien distribuidos y bastante desarrollados, con cola muy larga, porte erecto y miembros inferiores largos pero no rígidos. Su longitud variaba entre los 16 y los 18 cm. Milanbianco gigante Entre los años 1930 y 1939, los criadores de Monza (Aggradi, Gallo, Astorri, Berva) y de Milán (Spadini), se pusieron de acuerdo para dar vida a un Canario lo más parecido posible a un Rizado de París, pero con plumaje blanco unicolor. Con este objetivo acoplaron Milanbianco leggero con Rizados de París amarillos.
Entre los cinco criadores, se intercambiaron ejemplares y obtuvieron Canarios con una longitud de 19 cm e incluso más, con un denso plumaje blanco, elegantes, imponentes, muy parecidos a los Rizados de París, de los que se diferenciaban por tener una talla un poco inferior, un porte más erguido y por ser muy vivaces, prolíficos y robustos. Posteriormente, con acoplamientos entre Milanbianco gigante con Rizado de París, se seleccionaron ejemplares de las mismas dimensiones que la Raza francesa. Entre 1950 y 1960 era posible admirar en los concursos bellísimos ejemplares totalmente blancos y de plumaje denso, con las dimensiones del Rizado de París. En los años posteriores, en particular de 1974 en adelante, los ejemplares de la misma talla y longitud que los Parisinos se hicieron menos numerosos y la longitud media de esta Subraza del Parisino se afianzó en torno a los 18 cm. Esta Subraza fue reconocida en un primer momento por la C.O.M. como Rizado de color (que integraba los colores blanco, bruno, gris y naranja) pero, bajo la presión en contra de los técnicos franceses, esta Subraza fue eliminada del elenco C.O.M. en 1983.
En los primeros tiempos, el Milanbianco gigante se admitía incluso con un máximo de tres manchas oscuras; después, los ejemplares con manchas oscuras, aunque fuesen pequeñas, eran ya penalizados. La O.M.J./C.O.M. incluyó en la Raza Rizado de París, además de los amarillos, los verdes y los píos, pigmentaciones que ya estaban incluidos en los mencionados Rizados de color. Sólo in Italia la Subraza, incluida en la Clase Rizados de París de color, ésta reconocida oficialmente en los pigmentos ardesia (pizarra, gris) blanco, bruno y naranja, con plumajes sin mancha alguna de color contrastante. La Subraza es enjuiciada con la misma planilla que la del Rizado de París, que pertenece a la otra Clase de Rizado de París, que comprende los pigmentos amarillo, verde y pío. Esto determina que todos los Rizados de color con manchas oscuras (en los lipocrómicos) o claras (en los melánicos) sean inscritos en la Clase de los Rizados de París, en la que sí se admiten los píos. Los Rizados de color son más vivaces y más robustos que los típicos Rizados de París y por lo general crían bien a su prole sin necesidad de nodrizas.
Orígenes históricos de la Raza Rizado Padovano
Hemos hecho un breve esbozo de la historia de las tres formas de Canarios rizados blancos seleccionados en Italia, porque su historia se inserta en la de la Raza Rizado Padovano. El término “Padovano” deriva del nombre de la ciudad de Padova, donde Giovanni Zanovello, criador de Milanbianco gigante, pensó, en 1930, introducir el factor moña en los Canarios Rizados. Reunió un pequeño grupo de criadores y acordaron obtener una nueva Variedad de rizados con moña. En aquellos tiempos estaban disponibles en Italia Canarios de la Raza inglesa Lancashire, con dos formas: coppy, la moñuda, y plainhead, con cabeza lisa. Es probable (sobre este punto no existe documentación segura), que se realizasen acoplamientos entre Lancashire coppy y Milanbianco gigante, originando mestizos diversamente rizados y de buena talla, el 50% con moña y el 50% sin ella. Pero puesto que el Lancashire coppy tiene una moña en forma de herradura, que no se extiende sobre la nuca, los mestizos heredaron el mismo tipo de moña.
Entonces, los mejores mestizos blancos con moña oscura fueron acoplados con Canarios moñudos ingleses llamados Crest, que tenían una gran moña circular, que se extendía también sobre la nuca. Dado que no se deben cruzar dos ejemplares moñudos, porque el resultado sería hijos vivos homocigotos moñudos “en dosis doble” (es un error pensar que los hijos de moñudo x moñudo no pueden vivir) pero que presentarían a menudo las siguientes taras hereditarias: cráneo con zonas calvas, moña en “mata” estéticamente muy fea, piel del cráneo rugosa, punto central de emanación de las plumas que posiblemente segregaría un “exudado” que “pega” las plumas de la moña y echa a perder las de la base del pico, se acoplaron mestizos rizados blancos moñudos con Crestbred (Crest sin moña) y machos Crested con mestizos rizados blancos sin moña. La utilización del Crest mejoró mucho las características de la moña y nacieron rizados blancos y amarillos con plumas de la moña que recubrían ya la nuca. Se preferían los blancos rizados unicolor con moña gris, pero también eran apreciados los ejemplares blancos con moña blanca. Había además verdes con moña verde, pero eran menos apreciados que los blancos.
También se prefería el progenitor sin moña que tenía la parte superior de la cabeza oscura. Se trataba de mestizos moñudos y de cabeza lisa con buenos rizos, pero con un volumen de los mismos inferior al de los Rizados de París típicos y eran más erguidos y mucho más elegantes que los ejemplares pertenecientes a la Raza francesa. Los criadores de Padova y provincia quedaron entusiasmados con su nueva creación (obtenida entre 1935 y 1940), pero eran mestizos con características aún no bien fijadas desde el punto de vista hereditario. Los criadores más experimentados seleccionaron ejemplares rizados con moña pero con un plumaje no demasiado voluminoso y con porte erguido.
La manía del color rojo
En los años siguientes explotó también en Italia la “manía por el color rojo” y la mayoría de los criadores alimentaban a los Padovanos, durante todo el periodo de muda, con colorantes con cantaxantina y capsantina. Además, Canarios de color rojo se acoplaban con Padovanos amarillos y blancos y se obtenían así aquellos pájaros a los que llamaron Padovanos rosados, de talla más reducida y menos rizos, de color naranja más o menos intenso y moña bronce, que tuvieron un cierto éxito en Italia. En la práctica, en aquellos años el número de Padovanos “rosados” superaba netamente al número de Padovanos amarillos y blancos. En junio de 1957, me encontraba en Milán en compañía de Giovanni Spadini, uno de los primeros “creadores” del Padovano, buen criador y juez, quien me dijo: Creo que es un error considerar la Raza sólo en color rosado, porque así no conseguiremos nunca obtener ejemplares con una moña voluminosa. El Padovano debería tener unos rizos perfectos, pero no excesivamente voluminosos porque el Canario perdería en elegancia y no habría separación entre jabot (pecho) y abdomen y las moñas serían rizadas”.
¡La elegancia es, de hecho, la principal característica del Padovano típìco!
Ya en 1969 catalogué las principales características del Padovano típico, que resumo a continuación: 1. Debe tener un plumaje abundante, simétrico, compuesto, pero “no voluminoso como el del Rizado de París”. 2. La cabeza del moñudo, con moña amplia, simétrica, centrada, cayendo sobre los ojos y el pico; la del cabeza lisa lo más ancha posible, con cejas evidentes. 3. Una separación nítida entre la parte inferior de las plumas del pecho y las plumas del abdomen, formando un hueco entre ambas partes. 4. Mejillas y cuello lisos, este último, robusto, con un gargantilla completa en la base, incluso por la parte posterior. 5. Hombros amplios sobre todo el dorso, voluminosos, simétricos, bien divididos. 6. Pecho simétrico, desarrollado, con plumas que, partiendo de los lados, convergen hacia el centro. 7. Porte muy erguido. 8. posición formando un ángulo de 65º o más. 9. Cola larga, estrecha, homogénea, completa, no ahorquillada, con evidentes plumas de gallo en su base. La elegancia viene dada por el conjunto de las características mencionadas.
Tendencia hacia los mestizajes entre Razas diferentes
Sin embargo, muchos criadores no tenían en cuenta esa elegancia y, movidos por la idea de conferir mucho volumen al plumaje del Padovano, cometieron el grave error de acoplar Padovanos típicos con Rizados de París, obteniendo mestizos que habían perdido todas las excelentes características del Padovano de calidad y, por esta vía, también la elegancia. En los diez años de experiencias con el Padovano, de 1961 a 1971 (ver cuadro al lado) me di cuenta de que la moña puesta sobre la cabeza de un Milanbianco gigante no podía estar bien conformada porque el gran desarrollo de los rizos y una mole poco elegante comportaban la formación de “moñas rizadas o arbustivas”, estéticamente feas. Por esta razón, durante aquellos años seleccioné dos grupos separados de canarios rizados: a. Milanbiancos gigantes típicos; b. Padovanos típicos, de menor talla, más estilizados, con el “hueco” entre la parte inferior de las plumas del pecho y las plumas del abdomen, plegadas hacia abajo, más erguidos y con una moña mejor conformada y mejillas y cuello lisos.
Esta separación en dos grupos fue determinante para la selección de las futuras características de los Padovanos típicos. Enorme confusión entre las diferentes Razas rizadas Entre los criadores, entre los expertos (o aquellos que se presentaban como tales) e incluso entre los jueces, las opiniones eran encontradas y la confusión entre las diferentes Razas, muy alta. Rizados del Norte con las características de los Rizados de color; Rizados de París que no eran tales; Holandeses del Sur comercializados como Gibber Italicus... Muchos sostenían que “un Padovano no es más que un Rizado de color con moña o bien un Rizado de París con moña” En resumen, una enorme confusión generalizada y con fuertes enfrentamientos entre las diferentes facciones. Una reunión determinante El 19 de marzo de 1972, tenía lugar en Milán una reunión en la que quien escribe y miembros del grupo especializado de las Razas rizadas de la F.O.I. intentaban disipar las dudas sobre las diferentes Razas rizadas y, tras serias evaluaciones técnicas, quedó clara la idea de diferenciar de los Rizados de color y de los Rizados de París una nueva forma rizada con moña. El prof. G.
de Baseggio, desde años criador de una forma rizada con moña diferente de los Rizados de color blancos, señaló las siguientes características para la nueva Raza rizada con moña: - la moña (con su correspondiente compañero de cabeza lisa); - el porte mucho más erguido que el de otras Razas más o menos similares; - el plumaje abundante, pero mucho menos voluminoso que el de las Razas parecidas; - las plumas del pecho, separadas de las plumas del abdomen, dejando un “hueco”; - los miembros posteriores, semirígidos, bien visibles. El Padovano debía presentar un porte más erguido que el de las otras Razas similares y ello es debido tanto a la selección como a los caracteres heredados de sus antepasados (Lancashire, Yorkshire, Crest, etc.) o a la presencia de la moña, la cual, al caer sobre los ojos, obliga al pájaro a levantar el cuerpo y la cabeza para poder ver mejor. Todo los presentes compartieron estas propuestas técnicas y la nueva Raza fue reconocida por la F.O.I. En junio de 1972, el juez Spuria proponía a la C.O.M./O.M.J el reconocimiento oficial del Padovano a nivel internacional. Hasta la fecha mencionada, la C.O.M.
había encuadrado al Padovano como subraza en la Clase A (Canaris de forme et de posture Frisés), Subclase 1b.
Mis experiencias con el Rizado Padovano
Reproduzco un viejo escrito mío, aparecido en 1980 en la prensa especializada, como recuerdo histórico de algunas de mis experiencias con el Rizado Padovano. En 1960 me decidí a comprar grandes Milaneses y ejemplares rizados “errados”, que vendían como Padovanos y que en realidad eran Rizados de color con moña. Desde 1961 a 1971, seleccioné dos cepas separadas: Milanbiancos gigantes y Padovanos, estos últimos, en sus dos formas, moña y cabeza lisa, de menos “talla”, más estilizados, con un “hueco” entre el plumaje del abdomen y del pecho, más erguidos y con moña bien conformada. Desde 1972, crié sólo Padovanos típicos y me tuve que enfrentar a los muchos equivocados que sostenían que se trataba de Rizados de París con moña o de Rizados de color moñudos u otras cosas y que se oponían al reconocimiento de esta magnífica Raza. Diseñé entonces en detalle el modelo ideal de perfección de la Raza e inicié una serie de artículos en la publicación Giornale degli Uccelli durante tres años consecutivos (1972 a 1974).
El juez Spuria presentó mis dibujos del modelo de perfección y el correspondiente estándar al CT de la FOI, que en junio de 1972 reconocía oficialmente en Italia la Raza “Rizado Padovano”, pero sólo en su forma con moña. El 1 de febrero de 1974, en Antibes, la O.M.J. de la C.O.M. reconocía internacionalmente la nueva espléndida Raza, pero a causa del error italiano de partida, sólo en su forma con moña. Comencé entonces una dura batalla para que se reconociese la forma “cabeza lisa”, dado que es técnicamente correcto que cualquier Raza moñuda pueda contar con “compañeros no moñudos” indispensables en los acoplamientos. Propuse entonces una “planilla de clasificación” y una “escala de puntos” y los dibujos de las dos formas (moña y cabeza lisa), que fueron publicados en la prensa especializada y muy bien acogidos por criadores y jueces. Finalmente, también la forma “cabeza lisa” era reconocida por la O.M.J/C.O.M. en 1980. Giorgio de Baseggio
Características típicas del Padovano aprobadas por F.O.I. y C.O.M.
La siguiente descripción de las características del Padovano fue hecha en 1972. En ese año fueron aceptadas por la F.O.I. y, en 1974, por O.M.J./ C.O.M., que reconocieron la Raza en base exactamente a las características descritas por G. de Baseggio (ver Nouvelles de la C.O.M., n° 49,1974). La Raza Padovano debe presentar las siguientes características técnicas: - pico, de dimensiones proporcionadas al cuerpo; - porte erguido; - plumaje fino y relativamente abundante; - manto relativamente abundante; - jabot (pecho) denso y voluminoso y su parte inferior debe estar nítidamente diferenciada de las plumas del abdomen y formar un hueco; - gargantilla regular y baja, que debe extenderse también por la parte posterior; - cuello con plumas lisas, que deben fundirse con la parte de debajo; - abdomen con plumaje que no debe ser liso, con plumas que deben separarse de la parte inferior del pecho; - color del plumaje uniforme y sin manchas, con la moña, como nota de calidad, de color oscuro y contrastando con las plumas del cuerpo.
Colores admitidos: blanco, amarillo y naranja rojizo; - cabeza con moña de plumas largas, finas y flexibles, que desde la zona central del vértice de la cabeza deben caer como una sombrilla sobre los lados del cráneo y sobre la nuca y se deben fundir armoniosamente con las plumas del cuello, sin dejar vacíos; las plumas de la moña deben cubrir también parte de los ojos y con ello obligar al pájaro a adoptar un porte más erguido, levantando la cabeza para poder ver. - las alas deben ser largas y regulares; - los miembros posteriores semirígidos y con muslos bien visibles; - la cola, homogénea, recta y provista en su base de plumas de gallo; - la condición general debe ser óptima en un ejemplar sano y limpio. (Nota: no se menciona el compañero “Cabeza lisa” porque los técnicos italianos de aquellos años -1972 a 1974- entendían que “el verdadero Padovano es sólo aquel provisto de moña”, un error que combatí desde la reunión de marzo de 1972 en adelante, en la literatura especializada y en mi libro Canarini arricciati” edición 1974, hasta el reconocimiento oficial del Cabeza lisa en 1980 (ver Nouvelles C.O.M.
n° 64, página 2, año 1980), así como que todos los colores debían ser admitidos, lo que ocurrió en 1982 (ver Nouvelles C.O.M. , n° 68, 1982).
ESTÁNDAR C.O.M.
Cabeza, Moña
Cuello, Gargantilla 20 puntos
Pico: adaptado a la talla del pájaro. Moña: compuesta de plumas suaves, que recaen sobre el pico y el ojo. La moña cubre bien la parte de atrás (nuca) de la cabeza. Cuello: liso y bien despejado. Gargantilla: completa en la base. Está autorizada una parte mínima desnuda detrás de la cabeza. El pájaro sin moña debe tener la cabeza gruesa y lisa, con las cejas bien pronunciadas. Plumaje 10 puntos Sedoso y abundante. Voluminoso sobre el abdomen, con plumas que caen hacia abajo, dejando el característico hueco (separación) con el jabot (pecho). Talla 10 puntos Longitud 18-19 cm, con proporciones perfectas. Posición 10 puntos Muy erguido; cabeza, tronco y cola, en línea, formando un ángulo con la horizontal de aproximadamente 65º. Jabot (pecho) 10 puntos Voluminoso, remontando con un hueco debajo de él. Separación entre el jabot y el abdomen con ligeros rizos. Manto 10 puntos Voluminoso y simétricamente repartido para cubrir enteramente la espalda. No está permitido el bouquet. Flancos (Aletas) 10 puntos Voluminosos (densos y amplios), implantados simétricamente y hacia arriba hasta el manto.
Alas 5 puntos
Regulares y bien adheridas. Muslos y patas 5 puntos Los muslos bien emplumados. Muslos, patas y uñas bien sólidas. Uñas no tirabuzonadas (en sacacorchos). Cola 5 puntos Homogénea, provistas de plumas de gallo a cada lado, larga y ancha. Condición 5 puntos Activo, limpio y en buena salud. Todos los colores permitidos, incluido el manchado.
Comentarios técnicos al estándar de la C.O.M. Cabeza, moña, gargantilla, cuello Moña. La parte ósea (cráneo) de la cabeza del Padovano es oval, pero en un ejemplar ideal debe tender a ensancharse, buscando la forma de un aro. La moña será simétrica, homogénea, con plumas que partiendo de un pequeño círculo, caigan sobre los ojos y el pico sin interrupciones (grietas). La moña estará bien desarrollada y la mejor será la similar a una elipse, lo más ancha posible, y sus plumas se unirán en la nuca sin levantarse (las plumas levantadas forman como dos pequeñas crestas) y sin dejar zonas calvas sobre la nuca. En todas las Razas con moña (Gloster Crested, etc.) los criadores y jueces competentes dan la misma importancia a las dos formas (con moña y cabeza lisa) y lo mismo debe ocurrir en el caso del Padovano. Incido en esta cuestión técnica porque hemos constatado que en esta Raza, muchos criadores y muchos jueces cometen el grave error de dar una escasa importancia a la forma Cabeza lisa. Mejillas: bien abombadas, totalmente lisas y sin traza alguna de patillas (favoritos), típicos del Rizado de París.
Cabeza lisa: los más ancha posible, con plumas que caen sobre los ojos para formar cejas evidentes, que cubren en parte los ojos. Cuello: en ambas formas, será robusto, liso, con una gargantilla en la base, completa incluso por la parte posterior. El cuello debe ser muy evidente, es decir suficientemente largo y bien separado de la gargantilla que está debajo. Gargantilla: emerge sólo de los pterilos dorsal y ventral. Debe ser siempre baja, para evitar el feo defecto de la gargantilla alta pegada a la base de la cabeza, con un efecto muy antiestético, aparte de que impide ver bien el cuello y las mejillas, que deben ser llenas. Si la gargantilla es alta, se levanta alrededor de las mejillas, que parecerán “rizadas” en vez de lisas. El borde inferior de la gargantilla debe rozar el pliegue del ala. Más en la teoría que en la realidad, todas las plumas de la gargantilla deberían ser de la misma longitud en todas sus partes. En la realidad, en los mejores ejemplares, la parte anterior de la gargantilla tiende a tener mayores dimensiones.
En el diseño de perfección se ha tenido en cuenta esta realidad y se ha considerado una buena gargantilla también aquella con la parte posterior (dorsal) con plumas menos desarrolladas, pero que deben estar siempre y diferenciarse de las plumas del manto, sin dejar un hueco. Pero en la realidad, se ven pocos ejemplares con la gargantilla formada por plumas uniformes también en la parte posterior. Otras notas técnicas. Muchos criadores, cuando eligen los reproductores en la selección, dan poca importancia a una gargantilla completa y por esta razón son cada vez más raros los ejemplares con una gargantilla completa por la parte posterior y están aumentando los ejemplares con gargantillas incompletas o ausentes. Dado que en la voz que estamos examinando la puntuación máxima es de 20 puntos, se podrían dar a la gargantilla completa 5 puntos. En consecuencia, el juez debe otorgar una puntuación a la gargantilla proporcional a su desarrollo. Se puede aceptar una gargantilla limitada a la parte anterior del cuello y una puntuación orientativa proporcionada y teniendo también en cuenta si presenta defectos (por ejemplo, grietas).
La ausencia total de gargantilla lleva a una penalización de los 5 puntos totales disponibles.
¿Moña o Cabeza lisa? ¿Cual tiene más valor un Moña o un Cabeza lisa? La respuesta: ambos tipos de cabeza deben tener el mismo valor morfológico y genético dado que ambos tipos pertenecen a la misma Raza. Aquellos que piensen que un ejemplar moñudo es más valioso “porque representa mejor a la Raza Padovano” y descuidan la selección genética de los Cabeza lisa, cometen un gran error técnico por varios motivo, el más importante de los cuales es el simple concepto de que de la unión de un buen Moñudo x un Cabeza lisa mediocre se originará una prole mediocre. La moña, en un Rizado pesado como es la Raza Padovano, no se puede pretender que sea semejante a las moñas de la Raza inglesa Crest, muy redonda, con plumas anchas y largas, y ello tanto porque el cráneo del rizado es más pequeño y menos ancho como también porque los caracteres “pluma lisa” y “pluma rizada” tienen un origen genético diferente.
En los ejemplares con plumaje liso son posibles moñas con plumas anchas y largas, mientras que en los rizados, que tienen cabezas ovaladas o elípticas, por consiguiente menos anchas y menos redondas que en el caso del Crest, sólo se pueden obtener “plumas finas, largas y flexibles”, que mediante la selección no se pueden ensanchar mucho. Obtener un rizado con la moña totalmente lisa, sin rebufos o diferentes rizos es algo muy difícil y llega a ser imposible si el plumaje es de estructura nevada y muy voluminoso. De hecho, en las moñas de los Canarios rizados se pueden presentar a menudo los siguientes defectos: plumas extrañas, de tipo “arbustivo” como matas, plumas levantadas sobre la nuca, zonas calvas, crestas (plumas del zócalo retrocular que se levantan y llevan hacia arriba las plumas de la moña), y otros defectos. Las plumas malformadas y las crestas son caracteres hereditarios muy difíciles de erradicar en una cepa seleccionada.
En los Cabeza lisa, la mayor parte de las plumas deben originarse en la primera mitad de la parte anterior de la cabeza y dirigidas hacia atrás y, a cada lado, caer sobre los ojos, formando una “cornisa” que origina una especie de ceja que cae sobre los ojos. El cráneo de un buen Cabeza lisa debe ser lo más ancho posible, con un ligero relieve en el centro, y la zona de la nuca debe ser ancha, redonda y llena, lo que facilita, en los hijos moñudos, un buen apoyo para la moña. En resumen: un criador no debe olvidar nunca que sin un óptimo Cabeza lisa no es posible obtener óptimos moñudos.
Ficha técnica del Rizado Padovano
La Raza Rizado Padovano es una Raza de Canarios de Posición, con morfología del tipo meso-braquimorfo. - perfil: convexilíneo; - formato: medio grande: - proporciones diametrales: meso-braquimorfo - armonía de conformación: las líneas, la masa, las superficies y los colores están en perfecta armonía entre ellos, siguiendo las prescripciones del estándar; - posición: erguida, formando un ángulo de 65º entre el eje longitudinal del cuerpo y la línea horizontal; - constitución: de robustez media; - temperamento: sensibilidad media.
Graves problemas con la Raza Rizado Padovano
Como ya hemos expuesto en los orígenes de la Raza, en páginas anteriores, el reconocimiento de la misma a nivel internacional, en 1974, tuvo que enfrentarse duramente con la opinión defendida por jueces, desde mi punto de vista, incomptentes, que defedían que “el Rizado Padovano no es más que un Rizado de París con moña”. Éste es un concepto técnico muy equivocado, que desde Italia se ha difundido por Europa y, sobre todo, por España. Y vemos cómo se están premiando, incluso en certámenes internacionales, incluso con medallas de oro (Campeones del mundo) a groseros bastardos, con moñas horribles, semejantes en un 90% o más a Rizados de París, pero a los que llaman “Padovanos”. Y de esta forma, estos jueces marcan unas tendencias erróneas, induciendo a los criadores a repetir sus mestizajes con los Parisinos y así arruinan sus criaderos y ponen en peligro de extinción a la Raza Padovano. De hecho, y gracias a estos acoplamientos entre Razas diferentes, hoy en día son rarísimos y prácticamente no se encuentran Parisino típicos, ni siquiera en su patria de origen.
Por Parisino (o Padovano) típico hay que entender sólo aquellos ejemplares que reproducen las características de su estándar y no aquellos bastardos, cada vez más abundantes, con evidentes defectos, muy alejados de las prescripciones de su estándar. Las instituciones (comisiones técnicas, clubes especializados, directores de los concursos, etc.) deberían controlar los criterios de enjuiciamiento, sancionar aquellos desvíos evidentes sobre el contenido del estándar e incluso apartar a aquellos jueces que sistemáticamente cometen estas irregularidades, que tan perniciosas resultan.
Plumaje
Sedoso, voluminoso y compuesto. Se admiten todos los colores y se considera de más mérito el píleo (parte superior de la cabeza) cuyo color contraste con el del resto del plumaje, tanto en la forma moñuda como en la forma cabeza lisa. El abdomen no debe ser nunca liso, sino con abundante plumaje, claramente separado de las plumas del pecho, para formar un hueco que es una de las principales características del Padovano, que concurre a su típica elegancia. Desgraciadamente, muchos criadores llevan a cabo perniciosos acoplamientos entre Padovanos y Rizados de París, cuyos mestizos y derivados pierden la elegancia y carecen de ese hueco. Estos ejemplares deben ser seriamente penalizados o descalificados. Es un grave error técnico producir bastardos con un plumaje excesivamente voluminoso, que hace desaparecer las connotaciones típicas de esta Raza. Aunque situada en la voz “condición”, la frase “todos los colores están admitidos incluso los manchados” debería estar en la voz “plumaje”. Son muy apreciados los Padovanos claros (lipocrómicos) con el píleo (parte superior de la cabeza) y/o las alas oscuros.
Pero también deben ser apreciados los melánicos oscuros con manchas claras, a ser posible uniformes y simétricas. A los lados del abdomen deben aparecer dos abundantes calzones (culottes), que si observamos al pájaro por delante, dan la impresión de que la zona del abdomen es muy alta y ancha y de forma cuadrada.
Posición
La cabeza, el tronco y la cola deben estar sobre una misma línea, formando un ángulo con el posadero de aproximadamente 65º. El porte nos indica la posición de un pájaro quieto sobre el posadero en el momento en que expresa su “belleza armónica”. La posición es el porte característico de un pájaro, que debe manifestar la tipicidad de la Raza a la que pertenece. La posición se refiere al porte de un pájaro acostumbrado a su jaula de concurso y se expresa por el ángulo formado por la horizontal y el eje del cuerpo y en el caso del Padovano ese ángulo debe ser de alrededor de 65º, es decir una posición más bien erguida. Este ángulo de 65º lo alcanzan más fácilmente los ejemplares con moña, que levantan la cabeza y el cuerpo para poder ver mejor. Si un ejemplar de cabeza lisa alcanza los 65º, demostrará que pertenece a una cepa bien seleccionada desde el punto de vista genético. En su evaluación, el juez debe tener en cuenta lo que acabamos de decir.
Talla
En el Padovano, la longitud ideal la fija el estándar entre los 18 y los 19 cm. ¿Por qué estas dos medidas? La medida de 18 cm es ideal para los ejemplares jóvenes (noveles) y para las hembras adultas. La medida de 19 cm se adscribe al macho adulto. El juez debe saber interpretar con buen criterio la talla del ejemplar que se encuentra ante sus ojos. Evitar longitudes superiores a los 18/19 cm, que están a menudo relacionadas con plumajes con rémiges y timoneras demasiado largas y plumajes demasiado voluminosos, que hacen que se pierda la elegancia y forma moñas descompuestas, que parecen “arbustivas”.
Jabot (Pecho) Simétrico, voluminoso, con plumas que, desde los lados, convergen hacia la zona central y que, en particular a partir de la zona posterior, tienden a levantarse gradualmente, sin cerrarse, formándose un espacio entre el borde inferior de la gargantilla y la porción superior del pecho.
Manto
Extendido por todo el dorso, voluminoso, simétrico, abierto y replegado sobre los lados, dividido por una raya central, similar a un libro abierto por la mitad. En los ejemplares típicos, con la gargantilla completa incluso por la parte posterior, la parte anterior del manto debe unirse por completo, sin dejar huecos. El manto debe tener dos hombros voluminosos, anchos, densos, simétricos, bien separados por una línea media central. Son graves defectos de alta transmisibilidad genética y muy difíciles de erradicar: asimetrías, hombros sobre un solo lado, hombro corto, poco voluminosos, carencia de hombros, hombros mal conformados, línea media de separación anómala (en forma de S, no rectilínea, no central, rota).
Flancos (Aletas) Simétricos, sostenidos, voluminosos, bien abiertos y replegados hacia arriba, con el borde externo que supera el borde del manto.
Alas
Regulares, bien adheridas al cuerpo, bien mantenidas, con todas sus plumas, normalmente desarrolladas. Los extremos de las alas pueden cruzarse sobre el obispillo y el juez debe verificar si se trata de un defecto permanente o de una posición momentánea debida al estrés. En el primer caso, se penalizará con 4 puntos; en el segundo caso, esperará a que el ejemplar se tranquilice y coloque las alas en posición (aunque sea por breves momentos) y en este caso no se aplicará ninguna penalización. Defectos: alas caídas, muy cruzadas en las puntas, con falta de rémiges o cuando éstas estén estropeadas. Muslos y patas Con el plumaje adherido, dejando visible 1/4 de la pata. Tarsos, dedos y uñas fuertes y no retorcidas. Las plumas del calzón no deben invadir la zona del “talón”. Las uñas de los 3 dedos no deben estar dobladas, ni mucho menos retorcidas en “sacacorchos” porque eso nos haría sospechar que el ejemplar está emparentado con Rizados de París y sus bastardos, lo que comporta la presencia de graves defectos en los rizos del plumaje, como por ejemplo la falta de separación entre las plumas del pecho y las del abdomen. Las uñas de los dedos posteriores serán regulares.
Si una uña de un dedo posterior está un poco doblada (pero no retorcida) se puede “soportar”; si está muy doblada, se penalizará con 1 punto. Las uñas anteriores dobladas se penalizarán con 2 o 3 puntos.
Cola
Recta, compacta, completa, proporcionada al cuerpo, no ahorquillada, sobre el mismo eje del cuerpo y en su base, con plumas largas, anchas y con numerosas plumas de gallo. El carácter “cola” está formado por dos tipos de plumas. - las timoneras son 12 y las más exteriores (laterales) son un poco más largas que las centrales y en su extremo presentan una punta un poco ahorquillada (si es mucho, constituye un grave defecto). - plumas de gallo, que deben ser bien evidentes y que pueden llegar a ser 5 por cada lado; se puede aceptar un mínimo de 3 por cada lado. Si no hay, se penalizará con un punto. Se penalizará con 2 puntos, si las timoneras no son homogéneas y completas.
Condición
Buen estado de salud, vivacidad, limpieza. El ejemplar enfermo emite heces diarréicas que ensucian el plumaje y los ejemplares enfermos no deberían llevarse a concurso nunca. Si se aprecian síntomas de enfermedad, el ejemplar debe ser descalificado.
Jaula de concurso
Tipo Rizado de París, con dos posaderos en alto de 12 mm separados 10 barrotes. Comederos ligeramente más altos que los posaderos.
Anilla
Hasta hace poco tiempo, se utilizaba el tipo B (altura: 4,6 mm; diámetro interior: 3,1 mm; diámetro exterior: 4,2 mm). Actualmente se ha adoptado un tipo universal, llamado tipo X (altura: 4,8 mm; diámetro interior: 3,1 mm; diámetro exterior: 4,2 mm) Se admiten todos los colores, los píos incluidos.
Bibliografia
G.de Baseggio. Campioni e Razzatori. 3ª edizione- Mondo degli Uccelli,Camugnano, 1996. G. de Baseggio. Canarini arricciati pesanti: Parigino - Padovano - Gigante Italiano. Ed. “ Il Mondo degli Uccelli”. e-mail : monduccelli@tiscali.it G. de Baseggio – F. Lombardini. I Canarini Arricciati. Edizioni Edagricole – Bologna, 1974. Speicher K. Kanarien. Edizione Eugen Ulmer GmbH & Co. 1993, Stuttgart (Hohenheim).

















Texto y dibujos: Giorgio de Baseggio. Fotografías según créditos individuales.




