Dossier Canarios Phaeo · 3ª parte

Selección Como en todas las gamas, para seleccionar correctamente a los ejemplares es muy importante conocer y aplicar de forma exhaustiva el estándar de canarios de color. La selección, herencia genética y adecuados cruzamientos juegan un papel muy importante en la mejora genética de este carácter. La selección de los ejemplares phaeo ha producido un aumento muy importante en la concentración de feomelanina, llegando a su máximo grado de expresión, lo que no produce los mismos problemas que con los conocidos como pieles negras, en este caso con eumelanina negra. La concentración y expresión de feomelanina es un carácter influido por el sexo -se expresa de diferente forma según el sexo del ejemplar- y por medio de la selección se ha ido incrementando en los machos, lo que produce una reducción de su fertilidad por seleccionarles, de forma indirecta, con una mayor producción de estrógenos.

Es algo que va “contra natura de género”, pues se trata de un carácter debido a la acción de hormonas sexuales femeninas, y que, en el caso del macho mediante selección artificial se potencia un carácter típicamente femenino. Hemos de prestar atención a seleccionar una buena definición del dibujo feomelánico, con un marcado contraste y oxidación feomelánica en la zona periférica de las plumas. La presencia de melanina central se puede descartar de nuestros criaderos mediante selección y es mucho más frecuente en el negro phaeo que en el bruno phaeos. Se deberán eliminar los ejemplares con el lipocromo “doré” o muy diluidos, con quistes, rizos, talla muy pequeña o excesivamente grande, etc.

Cruzamientos El gen ino (phaeo) se simboliza por ”ino”, su locus -lugar que ocupa un gen en el cromosoma- se localiza en un autosoma (cromosoma no sexual). Se trata de un gen alelo del gen topacio (to) con dominancia intermedia (genes codominantes). El cruce de ejemplares phaeo X topacio, da lugar a ejemplares atípicos, intermedios entre ambas mutaciones y sin valor para concursar. El gen ino y el gen E+, responsable de la presencia de la melanina, se presentan en el mismo cromosoma; o sea, se trata de genes ligados, los cuales pueden dejar de estarlo mediante un proceso de crossing-over o intercambio génico. La fórmula genética del negro phaeo sería:

(Z) = cromosoma sexual, W = cromosoma sexual, Z = eumelanina negra, rb+ = oxidación melánica, E= presencia melanina, ino = gen para el carácter phaeo, B+= feomelanina. En el bruno phaeo la fórmula genética sería muy semejante, bastaría sustituir Z+ por Z (eumelanina marrón). Al no ser una mutación ligada al sexo, el sexo de los progenitores no influye en el resultado de la descendencia -sí con relación a la serie melánica, así no es lo mismo cruzar macho negro X hembra bruno que macho bruno X hembra negro- y podrán ser portadores (ino+/ino) tanto los machos como las hembras. Así, da igual cruzar macho bruno phaeo X hembra bruno/phaeo que macho bruno/phaeo X hembra bruno phaeo. En los cruces en que no figura el sexo de los progenitores es porque éste no influye en el resultado de la F1 (primera generación filial).

El tipo de cruce más aconsejable depende mucho del fenotipo, óptimo o no, del puro, portador o clásico; o sea, que se expresen como ejemplares óptimos o no. No obstante, en líneas generales, hay cruces más interesantes que otros. A modo de ejemplo citaremos los siguientes cruces, aunque existen algunos más:

Los ejemplares negros clásicos que utilicemos como reproductores en todos los cruces posibles, serán lo más feomelánicos posible y no de línea azul, dado que buscamos potenciar la presencia y oxidación feomelánicas. El cruce con ejemplares de la serie negra da lugar a negro phaeo, donde la eumelanina puede invadir los ocelos y el centro (melanina central), lo que representa un grave defecto. No deberemos aparear entre sí ejemplares con diseño poco nítido o muy estrecho, sino tratar de compensar los caracteres. Hay que llevar a cabo apareamientos por compensación de los defectos en los distintos apartados de la planilla (oxidación, diseño, talla, forma, etc.). Ejemplos: plumaje largo X plumaje corto, talla pequeña X talla grande, cabeza aplanada X cabeza redonda, etc. No son aconsejables los cruces de phaeo entre las series melánicas oxidadas (negra y bruna) y diluidas (ágata e isabela) entre sí, al igual que ocurre con los canarios clásicos, ya que se obtendrán ejemplares intermedios. El exceso de consanguinidad producirá depresión consanguínea.

Hay que llevar a cabo cruces exogámicos cuando aparezcan los primeros indicios de depresión consanguínea (disminución de la talla, menor fertilidad, menor resistencia a las enfermedades, etc.). Los cruces por exaltación consisten en cruzar entre sí los reproductores que mejor expresen un determinado carácter, por ejemplo el diseño, y seguir varias líneas selectivas (cruce intralínea): diseño, forma, talla, oxidación, etc. y cruzarlas entre sí posteriormente (cruce interlíneas), hasta tratar de reunir en un mismo ejemplar todos los caracteres expresados de forma óptima. Es un trabajo largo, interesante y fructífero, aunque se necesitará un mayor número de ejemplares y de parejas para poder llevarlo a cabo.

Estándar y planilla de enjuiciamiento Recientemente (junio 2015), la OMJ/ COM, ha modificado la nomenclatura de los canarios de color, anteponiendo la categoría al lipocromo, al igual que ya ocurría en la planilla. Así, se designaría phaeo rojo mosaico, en lugar de phaeo rojo mosaico, por ejemplo. Sin entrar a valorar dicho cambio, he optado por seguir la nomenclatura actual vigente en los estándares españoles, la cual muy probablemente será modificada en las próximas reuniones de las CT. En el estándar y la planilla de enjuiciamiento no se diferencia el negro phaeo del bruno phaeo, solo se usa la denominación phaeo sin hacer alusión a la serie de pertenencia del ejemplar, salvo en FOCDE. Con el término phaeo se incluye a la serie negra y serie bruna, aunque su fenotipo muestre las diferencias ya comentadas anteriormente. Actualmente se diferencia el estándar detalladamente para machos y para hembras phaeos y, por otra parte, se expresan en el mismo las diferencias entre el negro phaeo y el bruno phaeo.

En OMJ/COM no existe un estándar separado para machos y hembras, pero si se expresan las diferencias fenotípicas entre los sexos. La valoración fenotípica de los diferentes apartados de la planilla, aparece con los términos de: óptimo, bueno, regular y malo. En el apartado de melaninas, la máxima puntuación adjudicable es de 29 puntos, hasta una penalización máxima de tres, quedando el ejemplar en un mínimo de 26 puntos. En la OMJ/COM, la valoración categórica de los ejemplares corresponde a: excelente, bueno, suficiente e insuficiente, con el mismo máximo adjudicable anterior, pero la penalización puede llegar hasta los once puntos y quedar el ejemplar con 18 puntos en dicho apartado.

Concursos Debido al dicromatismo sexual presente en los canarios phaeos, los equipos, al igual que en los ejemplares mosaico, estarán formados por ejemplares que presenten el mismo sexo, variedad y categoría, sino se descalificarán (o no serán enjuiciados, según los estándares). En algunos países y en la OMJ/VCOM esto no ocurre y pueden formar parte de un mismo equipo machos y hembras, salvo en el caso de los ejemplares mosaicos. En un mismo equipo si podrán concursar bruno phaeo y negro phaeos. En FOCDE no ocurre así y presentan diferente estándar y clave COM, por lo que no pueden participar en un mismo equipo o serán descalificados. Es conveniente, con relación al apartado de armonía, que los cuatro ejemplares tengan una calidad semejante para intentar conseguir el máximo de los seis puntos posible. Los ejemplares nevados y mosaico suelen ser más aptos para concursar, ya que debido a la estructura típica de las plumas, presentan un dibujo más contrastado y una forma más proporcionada en relación a los intensos.

El phaeo típico de concurso es el bruno phaeo, por lo que la gran mayoría de los ejemplares corresponden a la serie bruna. Debido a su cría y selección más intensa suelen presentar una mayor carga feomelánica y una oscuridad comparable a los negro phaeo, por lo que suelen ser también más premiados que los negro phaeo. Los bruno portadores de phaeo no son ejemplares de concurso, sino de trabajo para mejorar los phaeos. En algunos países como Italia, durante unos años no se admitía a concurso el negro phaeo, posteriormente esta norma fue rebatida, incluso cuando la presencia de melanina central es evidente. En algunos concursos, como el nacional COE, por ejemplo, se separan a nivel de premios los machos phaeos de las hembras phaeo. También en grandes concursos como el italiano, por ejemplo, se separan en grupos diferentes los ejemplares intensos y nevados. Es muy importante considerar el dicromatismo sexual a la hora del enjuiciamiento, pues ello, influye mucho en la puntuación en el apartado de melaninas. Los ágatas ino e isabela ino no son ejemplares aptos para concursar.

Son ejemplares melánicos de apariencia prácticamente lipocrómica y, por ello, se eliminaron del estándar y dejaron de concursar, salvo en FOCDE. Como vemos, la casuística a la hora de formar equipos y separar los grupos a concursar, es muy variada en los canarios phaeos según los diferentes Colegios de Jueces.

Muda La muda se llevará a cabo en un sitio oscuro, con alta humedad relativa, temperaturas no muy altas y buena ventilación del criadero. Al encontrarse los ejemplares en una zona de penumbra, se evitará el picaje y estarán las aves más calmadas. Las radiaciones solares directas durante la muda reducen la síntesis feomelánica. La renovación de las plumas remeras o timoneras por caída natural, accidental o arranque, produce que al ser mudadas, aparezcan las zonas periféricas menos concentradas con relación a las plumas no repuestas e incluso pueden aparecer completamente despigmentadas. O sea, que aparecerán diferencias en la concentración melánicas entre unas y otras plumas. Por este motivo, el ejemplar perderá puntuación en el apartado de melaninas de la planilla de enjuiciamiento. Cuando ocurre en un canario de categoría mosaico, pueden aparecer además plumas pigmentadas de rojo o amarillo, lo que será penalizado en el apartado de categoría. Al igual que en todas las gamas de canarios de color, es muy importante desparasitarles periódicamente, facilitarles el baño asiduamente y, para facilitar la renovación de las plumas, aumentar las dosis de aminoácidos, proteínas y minerales, en relación al periodo de reposo.

Alimentación La alimentación deberá estar adaptada al periodo del año y circunstancias meteorológicas y fisiológicas del ejemplar. Podemos distinguir una ración de periodo de mantenimiento o reposo, cría, muda y preparación de reproductores. Los cambios bruscos de temperatura son muy perjudiciales, siendo especialmente recomendable en esos momentos el uso de probióticos y complejo vitamínico, especialmente vitamina C (antiinfecciosa). Hay que adoptar medidas con los phaeos amarillo por la tendencia al “doré”, debido al consumo de determinados alimentos ricos en carotenoides, como la nabina, harina de maíz, espirulina, etc., pues la feomelanina al mezclarse con el lipocromo amarillo, da más fácilmente una tonalidad amarillo subido (doré) en relación a otras gamas.

Tratamientos para mejorar la oxidación Existen algunas plantas silvestres (Poligonum sp, etc.) y preparados comerciales que son utilizados para potenciar la oxidación melánica. La espirulina, presentada en forma de polvo de color verde, es una cianobacteria se usa para reforzar la pigmentación feomelánica al tener en elevada concentración los aminoácidos precursores de su síntesis. Realmente, no tengo experiencias en este sentido. No obstante, siempre es preferible que los ejemplares, además de vistosos, presenten características hereditarias, es decir, transmisibles a la descendencia.

Pigmentación phaeos de factor rojo Los ejemplares mosaicos de factor rojo se pigmentarán a los cuarenta y cinco días de vida, previa revisión al mes del estado de las plumas de vuelo por si alguna está partida o caída, esperar algunas semanas más a la administración del pigmentante. En los intensos y nevados con factor se llevará a cabo desde el nido (pigmentación de nido). Para pigmentar los ejemplares melánicos de factor rojo una mezcla muy utilizada es. 4 g de carofil, 4 g de cantaxantina y 2 de betacaroteno. La dosis total y parcial de cada pigmento es muy variable según los criadores, estando en torno a los 10 g/Kg de pasta. En la cría la dosis es menor, la mitad aproximadamente que en la muda. Soy partidario de mezclar varios pigmentantes en lugar de administrar uno sólo. La pigmentación se complementará con aceites vegetales o semillas grasas (linaza, perilla, negrillo, etc.) para facilitar la fijación de los carotenoides y protectores hepáticos. No olvidemos que muchos pigmentos son potencialmente hepatóxicos a largo plazo, como así figura en la ficha técnica de estos productos, algunos de marcas muy prestigiosas, por lo que su uso es muy recomendable para prevenir posibles trastornos hepáticos.

Reproducción Los canarios phaeo no se consideran una variedad muy prolífica y no suelen ser excelentes como nodrizas. A menudo, presentan dificultades en la crianza de la prole en relación a otras gamas y se observan diferencias entre el crecimiento entre los hermanos phaeos y los portadores de dicha mutación, debido a que los padres tienen preferencia por alimentar a los portadores, sucumbiendo un mayor porcentaje de las crías phaeo en relación con los heterocigóticos, según lo publicado anteriormente. Los ejemplares portadores de phaeo suelen criar mejor que los ejemplares homocigotos; por tanto, en el cruce phaeo x portador, se dará preferencia a que la hembra sea portadora, debido a la limitada visión de estos canarios y dada la mayor participación de la hembra en la crianza. De las características del tipo base (bruno o negro) sobre el que actúa la mutación phaeo, dependerá la calidad del diseño y tonalidad feomelánica en la prole.

Agradecimientos A José Carlos Martínez Rebollo, criador de la variedad. A Antonio Lara Gómez, criador y juez de color OMJ/COM. A los criadores que han aportado ejemplares para ser fotografiados.

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